Kinderleichte Weihnachtsbäckerei
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Kinderleichte Weihnachtsbäckerei

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15 gelingsichere Rezepte als illustriertes Backbuch (Softcover) im Comic-Design – Speziell für Kinder ab dem Vorschulalter. Mit meinen Sketchrezepten gelingen die Kekse sogar deinem Mann! 😂

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Bewertung: 5 von 5.

Tolle Rezepte, super simpel zum Nachmachen, für Kind ab lesealter prima geeignet. Aber es macht auch als Erwachsener sehr viel Spaß und sie gelingen auch.

Melli bei Amazon

Bewertung: 5 von 5.

Habe 3 Exemplare zum Nikolaus verschenkt an Familien mit Kinder. Es wurden sofort Einkaufslisten geschrieben und Pläne gemacht.

Christine bei Amazon

Bewertung: 5 von 5.

Ich habe das Buch bestellt. Die Lieferung war super schnell.
Das Buch ist super aufgebaut und sehr schön gestaltet. 👍👌😀
[…]

Volker bei Amazon


Mit diesem Backbuch machst du deine Liebsten glücklich!

Egal ob du ihnen selbstgemachte Leckereien servierst oder zusammen mit ihnen backst. Hier sind leuchtende Augen deiner Liebsten garantiert.

Das komplette Buch besteht aus sogenannten Sketchrezepten. Das sind Koch- und Backrezepte, bei denen die textuellen Zubereitungsschritte durch Bilder und skizzenhafte Randnotizen ersetzt werden.

Beispielsweise ermöglicht dies, dass sogar Kinder damit arbeiten können und so spielerisch selbst in der Küche tätig werden können. Für die Eltern, die vielleicht lieber einen Text vor sich haben, bietet jeweils die linke Spalte des Rezepts die Möglichkeit, dem Kind Unterstützung zu bieten, da dort nochmal ganz ausführlich erklärt wird, was mit den Bildchen gemeint ist.

Doch auch Menschen mit einer Leseschwäche, denen die Welt der Rezepte bisher dadurch verwehrt wurde, dass sie die gängigen Rezepte einfach gar nicht lesen konnten, werden sich über dieses Buch freuen.


Stolz wie Harry

Spielerische Förderung des selbstständigen Arbeitens in der Küche – “Stolz wie Harry” auf selbstgemachte Leckereien

Quality Time

Quality Time und viel Spaß in der Küche – Egal ob mit deinen Kindern oder Enkeln – oder sogar mit deinem Mann 😅

Backen für ALLE

Kochen und Backen für ALLE – Perfekt zur Aktivierung bei Demenzpatienten und bei der Integrations- und Sozialarbeit

Ohne Verständnisprobleme

Eigenständiges Arbeiten ohne Verständnisprobleme – Die bildhafte Darstellung der Sketchrezepte ermöglicht die Konzentration auf das Wesentliche

Hi, ich bin Jens!

Essen ist für mich Lebensqualität und Lebenselixier

Deshalb lautet mein Motto: „Wo etwas Gutes reinkommt, kommt auch etwas Gutes raus“.
Das gilt nicht nur für den Kochtopf, sondern auch für den eigenen Körper.
Und das darf gern auch schon der Nachwuchs lernen. Am besten geht das mit meinen Sketchrezepten®

Deshalb kannst du mir vertrauen

Ich bin selbst Vater von zwei Schulkindern und weiß wie anstrengend es ist, trotz Haushalt, Beruf, Garten und Kinderbetreuung am Ende des Tages noch etwas Frisches auf den Tisch zu zaubern.

Meine Passion

Als „Kochschwabe“ helfe ich Familien dabei die Zubereitung von frischen und gesunden Gerichten in den stressigen Alltag zu integrieren, ohne dabei auf Spaß und – das manchmal notwendige – „Soul Food“ zu verzichten.

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte…

Findest du die schlichte Abfolge von Zubereitungsschritten in herkömmlichen Rezepten langweilig und öde?

Klares Verständnis!

Hast du es satt ein Kochrezept mindestens drei mal lesen zu müssen, bevor du kapiert hast um was es überhaupt geht?

Struktur pur!

Hast du ein Gedächtnis wie ein Sieb und bist davon genervt ein Rezept während des Kochens oder Backens immer wieder lesen zu müssen um den nächsten Schritt wiederzufinden?

Nichts anbrennen lassen

Stellst du während des Kochens fest, dass du, trotz mehrmaligem Lesen, JETZT die fein gewürfelte Zwiebel benötigst, sie aber noch nicht einmal geschält ist?

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Perfekt für meine Arbeit

Ich arbeite mit unbegleiteten geflüchteten Jugendlichen und jungen Menschen mit kognitiver Einschränkung. Manchmal können sie nicht lesen, sind aber in der Lage, ein selbständiges Leben mit ambulanter Unterstützung zu erlernen oder zu bewerkstelligen. Für das Kochtraining wären solche Karten goldwert (dann auch gerne mit dem einen oder anderen Grundrezept aus dem Nahen Osten)

Freya Köhler
Heimerziehern

Tolle Idee

Die Rezepte sind leicht verständlich und umsetzbar, auch für Kinder und sogar für meinen Mann ;-)) !

Heike

Kinderleichte Rezepte

Ganz einfach und „kinderleicht“ sind die Rezepte nach zu kochen, so dass ich sie total einfach mit meiner 6 jährigen Tochter zusammen nach kochen kann. Alle wichtigen Details auf einen Blick und schwups hat man ein super Rezept zusammen. Einfach toll gemacht Kompliment !!! Freue mich immer wenn was neues rauskommt .

Stephie
Mumi von 2 Kindern

Schneller zum Ziel

Du willst kochen oder backen, richtig? Ganz sicher willst du dabei nicht zu oft auf das Rezept schauen müssen und eine halbe Ewigkeit mit der Vorbereitung verbringen.
Wie bereits oben beschrieben, hilft dir ein Sketchrezept dabei, die Zubereitungsschritte schneller zu erfassen. Das hilft dir dann dabei, schneller eine strukturiere Vorgehensweise festzulegen.

Das Auge kocht und backt mit

Sketchrezepte präsentieren dir Zutaten und Zubereitungsschritte in einer völlig neuen Form.
Aus einer schlichten Abfolge von Zubereitungsschritten in textueller Form, wird ein Kunstwerk. Du wirst es einfach gerne betrachten!

Der Weg ist das Ziel

Du wirst nie wieder kochen oder backen um etwas auf den Tisch zu bringen. Auch wenn du dabei lieber improvisierst als dich strikt an ein Rezept zu halten, gibt dir ein Sketchrezept die Sicherheit, die du dafür benötigst, dich auf deine Leidenschaft zu konzentrieren.
Und das ist ja das Kochen oder Backen - und nicht das Lesen stupider Zubereitungsschritte.

Kinderleicht

Mit Sketchrezepten können sogar unsere Kleinsten erste Gehversuche in der Küche machen. Da nur ganz wenig Text (bspw. "glatt rühren") in einem Sketchrezept enthalten ist, muss man nicht unbedingt lesen können, um zu verstehen, was zu tun ist.
Wie bereits gesagt: "Ein Bild sagt mehr als tausend Worte"

Häufig gestellte Fragen

Bisher gibt es die Sketchrezepte nur in digitaler Form. Der große Vorteil dabei ist, dass sämtliches Feedback und Verbesserungsvorschläge eingearbeitet werden können und anschließend sofort zur Verfügung stehen. Das ist bei Printmedien nicht so einfach. Außerdem bietet ein Vollzugriff auf alle Rezepte die Möglichkeit, einfach selbst zu entscheiden, welches Rezept man vielleicht lieber in Papierform in der Hand hält. Einfach die dazugehörige PDF-Datei herunterladen, ausdrucken und ggf. sogar laminieren. Dann kann es vollkleckern wer möchte. Einfach mit einem feuchten Tuch abreiben und das Rezept glänzt wieder als ob es nie benutzt worden wäre 🙂 Zugriff zu den Rezepten gibt es, indem man eine thematisch passende Rezeptsammlung erwirbt, in der sich das Wunschrezept befindet, oder indem man Zugriff auf ALLE Rezepte erhält. Das kannst du hier!

Jedes Sketchrezept wird von mehrere Personen getestet, bevor es veröffentlicht wird. Der Personenkreis setzt sich aus erfahrenen Hausfrauen, ambitionierten Hobbyköchen, aber auch Anfängern zusammen. Manche Rezepte werden gezielt auch von Kindern getestet. Jede Anmerkung der Tester fließt anschließend in das Rezept mit ein. Feedback von Kunden wird ebenfalls in die Rezepte eingearbeitet. Somit verbessern sie sich ständig!

Generell sind Sketchrezepte so gestaltet, dass kein Text, oder nur wenig davon, notwendig ist, um das Rezept zu verstehen. Manche Rezepte werden gezielt auch von Kindern getestet. Dabei stelle ich teilweise fest, dass sie mit manchen Zutaten noch nichts anfangen können, was nicht daran liegt, dass sie das Bild nicht entziffern können, sondern eher daran, dass sie die Zutat einfach noch nie gesehen hatten, auch nicht in natura. Abgesehen davon bin ich immer wieder verblüfft, wie schnell Kinder verstehen, wie so ein Sketchrezept funktioniert. In der Theorie können sie dabei sehr schnell nachvollziehen, was wann getan werden muss. Praktisch sind dann aber wiederum alle Kinder individuell. Es gibt sicherlich welche, die im Alter von zwei Jahren bereits Eier trennen können, es gibt aber auch welche, die etwas länger üben muss 🙂 Bei der Erkennung der Mengenangaben sind meine Erfahrungen sehr unterschiedlich. Es gibt Kindergarten-Kinder, welche die Zahlen und Einheiten sehr gut erkennen, es gibt aber auch welche, die sich dabei schwer tun. Eine Altersangabe lässt sich deshalb nur schwer machen. Ab der 1. Klasse klappt auch das problemlos.

Selbstverständlich kannst du dir auch eine Rezept wünschen. Ich prüfe dann die Machbarkeit und plane anschließend gegebenenfalls die Umsetzung in ein Sketchrezept ein. Bis es dann öffentlich verfügbar ist kann es allerdings eine Weile dauern. Da ich einen hohen Anspruch an die Qualität stelle, werden nur Rezepte veröffentlicht, die zuvor von mehreren Personen getestet wurden. Wünsche kannst du gerne in der dazugehörigen Facebook-Gruppe einstellen. Auch Fragen und Feedback sind hier herzlich willkommen.

Jedes Sketchrezept durchläuft mehrere Entwicklungsstufen. Dabei wird sowohl an der Reihenfolge der Zubereitungsschritte, als auch der Mengenangabe der Zutaten gefeilt, bis das Rezept bereit ist von Testpersonen nachgekocht- oder gebacken zu werden. Wenn es veröffentlicht wird, hat es eine Reife erreicht, von der man behaupten kann, sie spiegele eine gewisse Gelingsicherheit wider. Natürlich steht es jedem frei ein Rezept nur als Inspiration zu verwenden und anschließend zu improvisieren.

Erfahrung hat noch in keinem Handwerk geschadet. So ist es natürlich von Vorteil, schon einmal Eier getrennt zu haben, bevor man eine Fußballmannschaft mit Kaiserschmarrn versorgt. Reste von Eierschalen zwischen den Zähnen kommt nicht so gut an 🙂 Wie bei vielen anderen Dingen, ist es aber auch bei Sketchrezepten so, dass man kein Profi sein muss. Ganz im Gegenteil: Sketchrezepte sind dafür entwickelt, dass jeder damit kochen und backen kann. Selbst Kindern fällt es damit spielend leicht, erste Erfahrungen in der Küche zu sammeln. Das können sie mit textuellen Rezepte leider nicht, bevor sie nicht lesen gelernt haben. Aber auch Erwachsene tun sich mit Sketchrezepten leichter, denn was in „normalen“ Rezepten teils sehr abstrakt beschrieben ist, wird durch die visuelle Darstellung in den Sketchrezepten erst so richtig klar. Ein Bild sagt eben mehr als tausend Worte.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,165 kg
Größe 28,2 × 21,7 × 0,5 cm
Seiten

40

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